Over De Graaf Bakeries
De Graaf Bakeries - Wie we zijn en wat we doen
Eigenaar Wouter de Graaf, de vierde generatie van een bakkersfamilie, begon in 1990 zijn eigen banketbakkerij. Zijn eerste gevulde koeken vielen in de smaak bij ambachtsbakkers en het assortiment groeide snel.
Ontwikkelen
Dagelijks verfijnen we traditionele recepten en jaarlijks ontwikkelen we 20 nieuwe producten. Met 250 enthousiaste medewerkers, gepassioneerde bakkers en innovatieve technologie.
Adviseren
Als Instore Bakery Specialist is ons advies gebaseerd op 3 decennia ervaring én op concrete marktdata. Wij weten wat leeft bij de consument, wat de trends zijn en spelen daar direct op in.
Ontzorgen door hoog serviceniveau
We ondersteunen jou bij de keuze van kwalitatieve grondstoffen en produceren daarmee de lekkerste snacks. Van functionele verpakking tot aantrekkelijke presentatie in het schap. In onze opleidingsruimte of op locatie trainen we jouw winkelpersoneel wat betreft ontdooien en afbakken van bake-off snacks. Alles voor een verse geur- en smaakbeleving!
Hoe het begon - Van nul tot nu

Hoe het begon
Aart de Graaf, een visserman op het IJsselmeer werd zeeziek en zocht werk aan wal. Hij opende een kleine dorpsbakkerij in het centrum van Spakenburg.

Jaren '20-'50
De twee volgende generaties de Graaf bouwden de dorpsbakkerij uit tot een industriële bakkerij met klanten in heel Nederland.

Oma’s cake

Oprichting ‘Banketbakkerij Wouter de Graaf’

De ambachtelijke bakkerij

Bake-off specialist

Mola

Export

Oliebollen Beverwijk

Opening van het vrieshuis

Overname 'Bakkersland' Hoogeveen

Naamswijziging

Mars®-branded cookies

Overname Tarte-Line Emmen
