Plant-based & vega snacks
Plantaardige snacks winnen terrein in de markt. Consumenten zoeken steeds vaker naar smaakvolle, duurzame en innovatieve opties. Bij De Graaf Bakeries ontwikkelen we plant-based snacks die voldoen aan deze vraag, zonder concessies te doen aan smaak, kwaliteit of beleving. Ontdek hoe onze producten jouw assortiment versterken en inspelen op deze groeiende trend.
Old Amsterdam kaasbroodje
Samen met Westland Kaas B.V. ontwikkelden wij het lekkerste bake-off kaasbroodje!
Het is puur genieten van dit vegetarische broodje met de pittige en lichtzoete smaak van Old Amsterdam in krokant bladerdeeg.
- 45 min
- 220 °C
- 190 °C
- 25 min
- Open
Violife plant-based broodje Gouda flavour
Het 100% plased-based broodje is ontwikkeld in samenwerking met Upfield, de makers van Violife. Een knapperige bladerdeeg snack gevuld en getopt met de heerlijke Goudse kaassmaak van Violife. Kortom; de bewuste snacker hoeft niet langer in te leveren op smaak.
Lekker verantwoord
Samen met Violife vervullen we de cravings van vegans en flexitariërs. Met het oog op behoud van milieu, dierenwelzijn of hun gezondheid eten zij minder of geen dierlijke producten. Dit broodje bevat daarom anders dan reguliere kaassnacks bijvoorbeeld geen ei als glansmiddel, geen roomboter en ook geen melk in de vulling.
Ter inspiratie
- 30 min
- 210 °C
- 180 °C
- 25 min
- Open
Plant-based frikandelbroodjes
Verse hartige snacks zijn in de eerste plaats gewoon heerlijk voor de lekkere trek. Maar dit plantaardige frikandelbroodje is een bewuster alternatief voor de traditionele variant.
Het heeft een Nutri-Score B, voornamelijk vanwege de goede hoeveelheid tarwe-eiwitten en het deeg met minder vet. Per 100 gram bevat het broodje 75 kCal minder dan het niet-plantaardige frikandelbroodje. Daarnaast zit er minder zout in en is het een goede bron van eiwitten en vezels.
Ons plant-based frikandelbroodje is gekozen als ‘Beste product van het jaar’ 2022-2023 in de categorie gevulde broodjes. (Nederlandse Consumentenverkiezing)
- 30 min
- 220 °C
- 180 °C
- 28 min
- Open
Plant-based saucijzenbroodjes
Het plant-based saucijzenbroodje is nét zo hoog op smaak en smeuïg als de klassieke versie!
De vulling heeft meer dan 15 verschillende kruiden en specerijen waaronder nootmuskaat, foelie, knoflook, paprika en witte peper.
In het knapperige korstdeeg met margarine zit vegan gehakt van tarwe-eiwit. Dat maakt het broodje dus geschikt voor een plantaardig dieet.
Onze vega saucijs werd eerder al als beste getest door CSO.
“Ik kan niet geloven dat het geen vlees is!”
- 30 min
- 200 °C
- 180 °C
- 28 min
- Open
Vega Croqui’s
Gewoon genieten!
Deze heerlijke hartige snack is familie van de croissant maar met een heel eigen karakter. Door smakelijke vullingen en een knapperige topping zijn Croqui’s een lust voor het oog en tegelijk de ultieme smaakbelevenis.
Variaties
- Croqui Mozzarella Tomaat
- Croqui Spinazie Kaas
- 13 min
- 220 °C
- 170 °C
- 19 min
- Open
Gemakkelijk online bestellen?
Bekijk ons plant-based & vega assortiment